在风水学上，厨房是家中最重要的位置之一，厨房的风水直接影响家人的运势，身体健康尤其是对于家中女主人来说更为重要。其中厨房灶台的朝向更是有风水禁忌。
根据易经八卦理论，东方为震宫震卦，五行属木，南方为离卦、离宫，五行属火，而厨房灶台五行也属火，其摆放应朝向南方火旺之地。朝东方亦可，因为木能生火。下面介绍厨房灶台其他一些风水禁忌。
一、灶台忌背靠厕所
灶台忌背靠厕所，灶台朝向也不宜对着厕所。因为厕所五行属火，水火不容，容易导致运势不顺，而且容易有秽气、细菌蚊虫等等产生。
二、灶台后方不宜太空
灶台的后方如果空容易招风，灶口的火苗不稳定，不利于烹煮。还会影响居住者的财运。尤其忌讳灶台后方有窗户，预示着家里无依无靠。
三、灶台不宜在横梁下
几乎室内所有物品摆放都忌讳横梁压顶，灶台也不例外。如果横梁压制到灶台会影响家人的健康，特别是对做饭女主人不利。
四、灶台不能正对厨房门
因为灶口属火，如果与厨房的门正对，容易火气直接冲门，不仅钱财会受损，而且家人脾气易暴躁，容易经常发生口角，导致彼此感情失和。
五、灶台不宜无靠
灶台的四面无靠，会使家人没有安全感，居住者的精神容易压抑，并且易发生破财之事。灶台应靠墙放置，做饭者后背也有靠山，而且也利于健康。
六、灶台忌对卧室门
灶台忌正对卧室门，火气会直接冲进卧室，导致感情不合，容易吵架，也容易有心脑血管方面的疾病。即使将厨房的门一直关着，这种影响也难以去除。实在无可避免可做成暗门，或者中间摆放大叶植物隔挡。
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